คุณสมบัติ
- เป็นสารสกัดจากพืชธรรมชาติในตระกูล Amorphophallus Konjac
- เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลใหญ่
- สามารถดูดสารละลาย แล้วขยายตัวได้ 150-200 เท่า เนื่องจากเป็นเส้นใยอาหารชนิดที่ละลายน้ำได้
- มีความคงตัวสูง ไม่ทำปฏิกิริยากับกรด ด่าง หรือน้ำย่อยในร่างกาย จึงไม่ถูกย่อยสลาย ให้พลังงานและไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้
- เมื่อขยายตัวแล้ว จะมีลักษณะเป็นวุ้นนิ่ม ๆ คงปริมาตร ไม่ถูกดูดน้ำกลับ
- ไม่มีแกนที่เป็นของแข็ง จึงไม่เกิดการเกาะติดเยื่อผนังทางเดินอาหาร กลูโคแมนแนนจะไปพองตัวแทนที่อาหาร เมื่อเราทานอาหารน้อยลงก็จะทำให้ไม่หิว
คุณประโยชน์
1. ช่วยลดน้ำหนักโดยไปแทนที่อาหารส่วนเกิน ควรรับประทานก่อนมื้ออาหารประมาณ 1/2 - 1 ชั่วโมง กลูโคแมนแนนจะพองตัวเป็นวุ้นเสมือนมีอาหารบางส่วนอยู่ในกระเพาะ จึงทำให้รับประทานอาหารได้น้อยลงในมื้อนั้นโดยไม่รู้สึกหิว
2. ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายและแก้ปัญหาท้องผูกเรื้อรัง ด้วยคุณลักษณะของการพองตัวเป็นวุ้นนุ่ม ๆ ที่คงตัวและเป็นสารหล่อลื่น และช่วยเพิ่มกากอาหาร และทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ปกติดีขึ้น
ข้อแนะนำเพิ่มเติม
- กลูโคแมนแนนไม่ควรรับประทานพร้อมยา วิตามิน หรืออาหารเสริมสุขภาพตัวอื่น ๆ เพราะอาจไปรบกวนสารเหล่านั้น
- ไม่ควรรับประทานกลูโคแมนแนนในสตรีที่ตั้งครรภ์ในระยะแรก แต่สามารถรับประทานได้ในสตรีที่ครรภ์แก่ที่มีอาการท้องผูก โดยรับประทานเพื่อเป็นยาระบาย